悔しさを燃やす一杯

●悔しさの中にある、人生の豊かさ
今日は正直、悔しい気持ちでいっぱい。営業20年やっていても、やっぱり思うように結果が出ない日がある。
行き場のないモヤモヤ、イライラを抱えて会社をあとにする日は皆さんもあるのではないだろうか。

そんな日は、家に帰って落ち込むよりも、あえて辛さに挑む。

辛さに挑む気持ちは、仕事で壁に立ち向かう気持ちに似ている。
辛いものからくる刺激に耐えながら食べる。
なぜかこの刺激がクセになっていく。
もっと安全に安心な食べ物は世の中にたくさんあるはず。
しかし、この刺激に挑みたくなる。
食べた後の爽快感、程よい刺激はやはり生きる上で必要。

仕事も同じ。
悔しさを感じるくらい、刺激のある仕事というのは、人生を豊かにすると信じている。

●蒙古タンメン中本　御徒町店

＜蒙古タンメン(辛さ５)＞
初心者でもまずはここから。
個人的にはこれ以上は結構しんどい。
それでも辛いものは好きな方ではあるが、やはりしっかりと辛さがくる。
しかし、やはり旨味も最高。
これがクセになるのはよく分かる。
そしてそれだけ行列になるのもよく分かる。
夜の時間21:30頃に来店。
そうするとそこまで行列も長くない。